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Préparé à
Boulogne-sur-Mer
Saumon Fumé à la ficelle,
Fumaison délicate au bois de Hêtre.
Une tradition ancestrale,
Un goût d'exception
Saumon Fumé à la Ficelle
Découvrez notre film pour les fêtes de fin d'année 2020.
Les filets de saumon sont filetés à la main, salés au sel sec et fumés à la ficelle.
Cette tradition ancestrale révèle un produit exceptionnel.
Non tranché ou prétranché, une expérience visuelle et gustative hors du commun.