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Livraison 72 h partout en France par Chronofresh offerte dès 70€ de commande

Saumon fumé à la ficelle aux algues 4 tranches - 240g

Saumon fumé à la ficelle aux algues 4 tranches - 240g

 

Saumon fumé à la ficelle aux algues : 2 paquets de 2 tranches 120g

 

 

Notre saumon est travaillé à la main, salé au sel sec puis fumé à la ficelle au bois de Hêtre dans nos ateliers de Boulogne-sur-Mer. Ce lent processus, contrôlé à chaque étape, offre un saumon au goût riche et fumé et à la texture moelleuse et fondante. Notre emballage permet une conservation optimale pour une consommation jusqu’à 28 jours après la production. Notre saumon est un Salmo Salar de Norvège, Ecosse, Irlande et Islande. Nos produits sont frais et peuvent donc être congelés.

  • Origine

    Notre saumon est issu de fermes sélectionnées pour leur respect des bonnes pratiques d'élevage et de l'environnement

    Puis, notre saumon est fumé en France, préparé dans nos ateliers de Boulogne-sur-Mer. Expédié par Chronofresh pour une livraison en 72h à domicile !

  • Qualité

    Fileté et salé au sel sec à la main, notre saumon est ensuite fumé à la ficelle dans nos ateliers de Boulogne-sur-Mer en France.

    Notre préparation artisanale permet une fumaison lente et douce au bois de hêtre. Ce savoir-faire garantit à l'ensemble des produits Ïod, une saveur et un fondant incomparable.

  • Valeur nutritionnelles

    Moyennes pour 100 g :
    Valeur énergétique : 804 kJ et 192 Kcal
    Matières grasses : 9,3 g
    Acides gras saturés 1,9 g
    Glucides : 0,6 g
    dont Sucres : < 0,5 g
    Protéines : 23 g
    Sel : 3,1 g

    Traces éventuelles de fruits à coques

19,50 €Prix
1 Kilogramme
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